„Ден и нощ в чаша“ с Димитър Петровски е модерно телевизионно предаване за всички, които искат да превърнат приготвянето на напитки в истинско изживяване.
Форматът съчетава две различни, но допълващи се линии – освежаващи безалкохолни предложения през деня и вдъхновяващи коктейли за вечерта. Всяка рецепта е създадена така, че да бъде лесно приложима в домашни условия, без компромис с вкуса и визията.
Освежаващи лимонади и безалкохолни рецепти за всеки ден.
Класически и авторски коктейли с характер и стил.
Практични умения и тънкости за домашно приготвяне
Смели съчетания от съставки за истинско удоволствие.
Във всеки епизод ще откриете нови техники, комбинации от съставки и идеи, които ще ви помогнат да създавате напитки с характер – от леки и балансирани вкусове до по-смели и изразителни миксове.
Димитър Петровски е барман с над 25 години опит и международно признание.
Като победител в националния финал на престижния конкурс World Class той представя България на световната сцена и се нарежда сред най-добрите в бранша. Работил е в едни от най-емблематичните барове у нас и като бранд амбасадор активно допринася за развитието на съвременната коктейлна култура.
Основател на най-голямата българска програма за бармани – Barmasters, той обучава нови поколения професионалисти и споделя философията си, че всеки коктейл е баланс между техника, естетика и емоция.
През деня „Ден и нощ в чаша“ ви кани да забавите темпото и да се насладите на свежестта на добре подбраните съставки.
В тази част на предаването Димитър Петровски показва как с лекота можете да създадете освежаващи лимонади и безалкохолни коктейли, които съчетават естествен вкус, аромат и цвят.
От класическата комбинация на лимон и мента до по-екзотични съчетания като ананас с драконов плод, манго с босилек или малини със свежи билки – всяка рецепта носи усещане за лекота и баланс.
Това са напитки, създадени за топлите дни, за споделяне с приятели или за малките моменти, в които просто искате да се поглезите у дома.
С настъпването на вечерта предаването сменя своята атмосфера и ви пренася в света на коктейлната класика и модерните интерпретации.
Тук Димитър Петровски разкрива тънкостите зад емблематични рецепти като Old Fashioned, Negroni, Daiquiri или Whiskey Sour, както и вдъхновява с авторски комбинации със собствен почерк.
Всеки коктейл е представен с внимание към детайла – от правилната техника до баланса между вкусовете и визията в чашата.
Това е частта, в която напитките се превръщат в преживяване – по-дълбоко, по-интензивно и създадено за споделени моменти, разговори и настроение.
